Diferença visual entre jumento e burro

Postado em 24/02/2010 em Cultura

Muita gente não sabe a real diferença entre jumento (jegue, asno) e um burro, principalmente aqueles que não moram no Nordeste e nunca tiveram contato com esse animal.

Teoriacamente é isso:

Jumento: Animal normal, encontrado em quase todo canto do mundo que não seja tão frio, nasce de um Jumento com uma Jumenta, simples assim.

Burro: Animal híbrido, é o cruzamento entre um Jumento e uma égua, se nascer um macho é Burro, se nascer fêmea é uma Mula, entenderam? (Ah, não podem ter filhos)

Visualmente é isso:

Jumento: (São menores e tem orelhas maiores)

Jumento

Burro: (São maiores e tem orelhas menores)

Burro

E aí, já sabem diferenciar?



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Vocabulário de bebidas – Parte III

Postado em 04/02/2010 em Tipos de bebida

Dicas de bebida para o Carnaval 2010, aproveite com moderação. Parte III

  • Rum: bebida triplamente destilada da cana-de-açúcar.
  • Rye: whisky americano feito à base de centeio.
  • Sambuca: licor italiano à base de amieiro e aromatizado com anis.
  • Whisky

    Sangria: bebida muito apreciada na península Ibérica, composta de vinho, frutas, açúcar, gelo e soda.

  • Scotch: whisky escocês.
  • Sherry: vinho original da cidade de Jerez de La Frontera, em Andaluzia. É um vinho fortificado, resultante da adição de brandy ao vinho comum. Depois sofre envelhecimento em tonéis de carvalho. O sherry pode ser classificado da seguinte maneira: fino, fino/amontilhado e palo cortado.
  • Sidra: fermentado espanhol de maçã.
  • Steinhager: espécie de gin alemão, cuja principal matéria-prima é o zimbro.
  • St. Raphaël: aperitivo de origem francesa levemente adocicado e com ligeiro sabor de pêssego.
  • Strega: licor italiano à base de ervas. É chamado de “licor de bruxas”. Dizem que tem poderes afrodisíacos.
  • Tequila: aguardente produzida com a seiva do cacto mescal.
  • Tia Maria: licor jamaicano à base de café, rum e ervas. Sua fórmula passa de pais para filhos.
  • Triple Sec: licor seco feito à base de laranjas amargas.
  • Underberg: bitter de origem alemã, muito usado como digestivo.
  • Vermute: bebida de origem italiana preparada com vinho, mistela (suco de uva não fermentado e aguardente vínica) e extrato de 150 ervas aromáticas.
  • Vodka: aguardente destilada de diversas matérias-primas, como: batata (Polônia e Rússia), beterraba (Turquia), cana-de-açúcar (Grã-Bretanha) e cereais (Estados Unidos e Brasil).
  • Whisky: destilado feito a partir do malte. Deve ser envelhecido por, no mínimo, três anos, mas quase todos os seus fabricantes deixam o whisky em seus tonéis entre cinco e trinta anos.
  • Xerez: o mesmo que sherry.

Veja a parte I
Veja a parte II



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Vocabulário de bebidas – Parte II

Postado em em Tipos de bebida

Dicas de bebida para o Carnaval 2010, aproveite com moderação. Parte II

  • Collins: coquetéis preparados em copos tipo long drink, completados com água ou soda.
  • Conhaque: nome genérico usado para designar um tipo de aguardente vínica que é destilada duas vezes e envelhecida por no mínimo, três anos.
  • Curaçau: licor preparado à base de laranjas amargas da ilha de Curaçau.
  • Dubonnet: conhecido vermute francês de cor avermelhada, cujo sabor fica entre o doce e o amargo.
  • Drambuie: licor feito à base de whisky, originário da Escócia, cujo preparo inclui o malte e o mel de urze.
  • Fernet: bitter à base de ervas e álcool neutro.
  • Frisante: vinho espumante, engarrafado durante sua fermentação.
  • Gin: destilado de cereais, aromatizado principalmente com zimbro.

    Licor

  • Grand Marnier: licor francês à base de laranjas amargas maceradas em conhaque.
  • Grog: bebida quente, composta de água, limão, especiarias e bebida alcoólica.
  • Hidromel: fermentação do mel com a água das chuvas. A primeira bebida do nosso mundo.
  • Irish: whisky irlandês.
  • Jerez: o mesmo que sherry.
  • Kir: coquetel à base de vinhos ou champanhes com licores, principalmente o de cassis.
  • Kirsch: brandy produzido com cerejas.
  • Kummel: licor feito principalmente à base de cominho, além de outras ervas.
  • Licor: bebida doce produzida com álcool, açúcar e ingredientes como frutas, aromatizantes, ervas, etc.
  • Madeira: vinho enriqueciso produzido na ilha de mesmo nome. Pode ser branco ou tinto, seco ou suave e é produzido a partir da adição de aguardente vínica ao vinho básico. Depois, sofre envelhacimento em tonéis de carvalho. Basicamente, existem os seguintes tipos de Madeira: Sercial, Malvásia, Verdelho e Boal.
  • Málaga: vinho de sobremesa espanhol, doce e de sabor agradável.
  • Maraschino: licor à base de marascas (cerejas silvestres).
  • Mosto: bagaço de uva não fermentado.
  • Perry: espumante feito com pêras.
  • Porto: o mais nobre dos vinhos de sobremesa. Seu processo de fabricação é praticamente igual ao dos vinhos de sua espécie: interrompe-se a fermentação do mosto e acrescenta-se aguardente vínica, obtendo-se, assim, um vinho masi doce. É envelhecido em tonéis de carvalho entre três e trinta anos.

Veja a parte I
Veja a parte III



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