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Saiba tudo sobre as cachaças

Postado em 27/12/2011 em Cachaça Por @webtulio |

cachaça - ypioca
Bebida: Cachaça

Cachaça (Português pronúncia: [ka?as?]) é uma bebida feita a partir de cana fermentado. É a mais popular bebida destilada alcoólica no Brasil. É também conhecida como aguardente (aguardente), pinga, caninha ou outros nomes. Cachaça é maioritariamente produzida no Brasil, onde, de acordo com os números de 2007, 1,5 bilhões de litros (390 milhões de litros) são consumidos anualmente, em comparação com 15 milhões de litros (4,0 milhões de litros) fora do país. Trata-se tipicamente entre 38% e 54% de álcool por volume. Quando é caseiro pode ser tão forte quanto o destilador quer. Até seis gramas por litro de açúcar pode ser adicionado. “ A principal diferença entre cachaça e rum é que o rum é feito geralmente a partir do melaço, um subproduto das refinarias que ferver o caldo da cana para extrair o máximo de cristais de açúcar como possível. E a cachaça é feita a partir da cana fresca, que é fermentado e destilado.

Números de 2003 indicam 1,3 bilhões de litros de cachaça são produzidas a cada ano, porém apenas 1% dessa produção é exportada (principalmente para a Alemanha). Fora do Brasil, a cachaça é usado quase exclusivamente como ingrediente em bebidas tropicais, com a caipirinha sendo o coquetel mais famoso.

Existem dois tipos de cachaça: artesanal e industrial.

Cachaça como rum, tem duas variedades: unaged (branca) e idade (de ouro). Cachaça branca é normalmente engarrafado imediatamente após a destilação e tende a ser mais barato (alguns produtores idade-lo por até 12 meses barricas de madeira para conseguir um melhor mistura). É frequentemente utilizado para preparar caipirinha e outras bebidas, nas quais a cachaça é um ingrediente. Dark cachaça, geralmente visto como o “premium” da variedade é envelhecido em barris de madeira e é para ser bebido em linha reta (que geralmente é envelhecida por três anos até que alguns “ultra premium” cachaças foram envelhecidos até 15 anos) . Seu sabor é influenciado pelo tipo de madeira a partir da qual o tambor é feito.

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Os Tipos de Tequila Jose Cuervo

Postado em em Tequila Por @webtulio |

Neste artigo vamos falar um pouco sobre Tequila Jose Cuervo. Para os amantes de tequila, não podem deixar de experimentar essa fina tequila. José Cuervo é uma marca de tequila produzida pela Tequila Cuervo La Rojeña, SA de CV A marca de José Cuervo Especial tem as maiores vendas de qualquer marca de tequila no mundo.

Tipos de Tequilas Jose Cuervo:

tequila jose cuervo* José Cuervo Especial de Prata (frasco imediatamente após a destilação, com uma pitada de pimenta picante e agave liso)
* José Cuervo Especial (José Cuervo Gold “)
* José Cuervo Clásico
* José Cuervo sabor tequilas: Citrico (limão e outras frutas cítricas), Oranjo (laranja e outras frutas cítricas), Tropiña (abacaxi e outras frutas tropicais)
* José Cuervo Black Medallion (com mais de um ano em tonéis de carvalho)
* José Cuervo Tradicional (envelhecida em tonéis de carvalho)
* José Cuervo Reserva de la Familia (com uma média de três anos em barris de carvalho francês e americano, com adição de material envelhecido por mais de 30 anos)
* José Cuervo Reserva de la Familia Platino

A maioria de tequila Jose Cuervo é uma tequila mixto de 51% significa apenas 51% é fermentado a partir dos açúcares da planta da agave. O restante é fermentado a partir de outras fontes mais baratas de açúcar. A Tradicional Família e Reserva tequilas são 100% Agave.

Algumas destas ofertas têm um bom desempenho na classificação espírito competições internacionais. Por exemplo, a Reserva de la Familia foi premiado com uma medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition 2009.

Em 1758, Antonio de Cuervo recebeu uma doação de terras do rei da Espanha para iniciar uma exploração agrícola de sisal na região Jalisco do México. Ele construiu uma pequena fábrica nesta terra. Em 1795, o rei Carlos IV deu a concessão de terras aos descendentes de Cuervo, José María Guadalupe Cuervo. Carlos IV, também da família Cuervo concedida a primeira licença comercial para fazer tequila, assim que construiu uma fábrica maior no terreno existente. A família começou a embalagem os seus produtos em garrafas individuais em 1880. A destilaria foi nomeado La Fabrica Rojeña. A tequila foi exportado para os Estados Unidos pela primeira vez em 1873. Em 1900, José Cuervo Labastida decidiu marca como a tequila José Cuervo. A companhia é agora detida e gerida pelos herdeiros da família Cuervo, a família Beckmann. Que também é proprietária da marca 1800 Tequila, entre outros.

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Como Formatar Netbook

Postado em em Tutorial Por @webtulio |

Uma coisa muito simples que na maioria das vezes as pessoas tem maior dificuldade. Formatar um Netbook é bem similar a qualquer outro computador, usando o pen drive ao em vez de um CD de reinstalação e colocando os drives depois. Se chama Pen Drive de Boot. E muito simples assim como usando um CD, siga os passos encinados abaixo e aprenda como formatar um Netbook.

Pega a ISO do SO que você quer, emula com o Alcohol 120%, extrai os arquivos pro Pen Drive, pelo boot da Bios, entra no Pen Drive (vai ter uma dessas opções “USB-FDD, USB-CD ROM, USB-ZIP, USB-HDD”) e pronto!

Vale lembrar que você não pode copiar os arquivos do cd para o pen drive de forma normal, senão dar erro. Tem que usar o alcohol 120%.

Você coloca o CD no PC, instala o Alcohol, e copia os arquivos do CD para o Pen Drive, mas pelo Alcohol…E depois que o Pen Drive já está ‘bootavel’, é só reiniciar o NetBook, na Bios, e botar pelo Pen Drive.




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